DÍA “HISTÓRICO” PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO CON MARCAJE DE PRIMERA CANAL DE LA IGP CERDO DE TERUEL
La consejera de Presidencia, Mayte Pérez, y el consejero de Agricultura, Joaquín Olona, han sido partícipes de este hito en el Matadero CARTESA.
El Gobierno de Aragón inició los trámites para conseguir hacer realidad la Indicación Geográfica Protegida en 2015, convirtiéndose en la primera certificación de carne de cerdo de España.